Food Story

Nikmatnya Gado-gado Kertanegara Sejak 1987, Langganan Pejabat Elit di Kebayoran Baru

Berada di kompleks elite Kebayoran Baru, Jakarta Selatan, Gado-gado Kertanegara ala Sumartin menjadi makan siang favorit warga sekitar

Editor: Yogi Gustaman
TRIBUNJAKARTA.COM/SATRIO SARWO TRENGGINAS
Penampakan mobil lawas biru tempat meracik gado-gado Kertanegara pada Selasa (8/12/2020). 

"Enggak ada yang istimewa, hanya bumbu kacang biasa saja," tambahnya. 

Langganan pejabat dan artis

Saat memasuki jam makan siang, saya melihat sejumlah mobil menepi di seberang mobil Subardi.

Tukang parkir mendadak jadi pelayan yang mengantarkan pesanan pembeli dari jendela mobil.

Subardi menceritakan sejak dulu gado-gadonya sudah menjadi langganan pejabat hingga artis.

Roh dari gado-gado adalah karena bumbu kacangnya. 

Maka tak heran, kalangan pejabat tinggi pernah menjajal gado-gadonya.

Karyawan gado-gado sedang meracik bumbu kacang di dalam mobil pada Selasa (8/12/2020).
Karyawan gado-gado sedang meracik bumbu kacang di dalam mobil pada Selasa (8/12/2020). (TRIBUNJAKARTA.COM/SATRIO SARWO TRENGGINAS)

"Dulu sebelum menjabat sebagai menteri pertahanan, Pak Prabowo pernah pesan ini buat karyawannya. Ayahnya, Soemitro juga pernah makan," ujar pria asal Yogyakarta tersebut.

Gado-gado ini tetap bertahan meski dihantam pandemi. Subardi mencoba bertahan walaupun pendapatannya turut anjlok.

Pasang surut usaha telah dialami Subardi selama jualan gado-gado.

Namun, ia tetap bangga karena gado-gadonya sudah pernah mampir di perut para pejabat karena kelezatannya.

"Bangga saya, karena pejabat dan artis pernah makan di sini," pungkasnya seraya tersenyum.

Gado-gado ini buka Senin sampai Jumat dari pukul 10.00 WIB - 15.00 WIB.

Bila tak bisa mampir, bisa pesan melalui layanan gojek dan grab. 

Ayo makan sehat!

Sumber: Tribun Jakarta
Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved