Bubur Ayam Legendaris khas Cirebon nan Harum HR Sulaiman di Cikini

Kedai bubur yang berada di Jalan Cisadane, Menteng, Jakarta Pusat, tepatnya di samping KFC ini sudah berjualan sejak tahun 1969

Satrio Sarwo Trengginas
Semangkuk bubur cikini HR Sulaiman di Jalan Cisadane, Menteng, Jakarta Pusat pada Kamis (3/9/2020). 

Laporan Wartawan TribunJakarta.com, Satrio Sarwo Trengginas

TRIBUNJAKARTA.COM, MENTENG - Bubur ayam HR Sulaiman menjadi salah satu kuliner legendaris di kawasan Cikini, Menteng, Jakarta Pusat

Kedai bubur ini cukup ramai di kala pagi, terutama saat akhir pekan. Menemani pengunjung sarapan sehabis berolahraga.

Bubur ayam asli Cirebon ini terkenal nikmat dan aroma buburnya harum.

Kedai bubur yang beralamat di Jalan Cisadane, Menteng, Jakarta Pusat, tepatnya di samping KFC ini sudah berjualan sejak tahun 1969.

Saya memesan menu bubur ayam dan telur dengan porsi setengah.

Tidak sampai lima menit, hidangan bubur ayam beserta minum langsung tersaji di atas meja.

Semangkuk bubur terdiri dari berbagai topping. Ada cakwe, tongcai, suiran ayam dan emping.

Di dasar mangkuk, terdapat kuning telur mentah yang berasal dari ayam kampung.

Jika diaduk, warna putih pucat bubur berubah menjadi agak kuning.

HR Sulaiman
Pelayan sedang menyiapkan menu bubur ayam dengan kuning telur pada Kamis (3/9/2020)
Halaman
123
Ikuti kami di
Editor: Yogi Gustaman
Sumber: Tribun Jakarta
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved