Jerowan Sambas, Surganya bagi Pencinta Jeroan Garis Keras di Kebayoran Baru Jaksel

Ada satu tempat makan baru yang menarik perhatian saya bernama Jerowan Sambas.

Editor: Yogi Gustaman
Satrio Sarwo Trengginas
Tempat Makan Jerowan Sambas di Jalan Sungai Sambas VI, Kramat Pela, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan pada Kamis (27/8/2020). 

Laporan Wartawan TribunJakarta.com, Satrio Sarwo Trengginas

TRIBUNJAKARTA.COM, KEBAYORAN BARU - Bila anda termasuk pencinta jeroan, restoran kecil nan sederhana bernama Jerowan Sambas di Kawasan Kebayoran Baru, Jakarta Selatan ini bisa anda coba.

Di daftar menu, sebagian besar makanan berasal dari jeroan sapi. Mulai dari paru, lidah, babat, jando dan tetelan.

Hanya ada satu menu yang bukan jeroan, yaitu nasi empal.

Berhubung saya merupakan pencinta jeroan yang belum tobat, maka saya memilih menu nasi jerowan campur.

Nasi jerowan campur terdiri dari tiga jenis jeroan. Kita bisa pilih sendiri jeroan apa saja.

Saya memilih paru, lidah dan babat sebagai menu makan siang.

Satu porsi nasi campur jerowan dengan bumbu krengseng
Satu porsi nasi campur jerowan dengan bumbu krengseng di Jalan Sungai Sambas VI pada Kamis (27/8/2020).

Gudeg Yogya Bu Tinah di Pinggir Stasiun Gondangdia: Berjualan sejak 1970-an

Berbagi Cerita Rasa dari Pempek Megaria Legendaris Sejak 1989 di Bioskop Metropole

Lezatnya Sroto Banyumas di Tebet Jakarta Selatan: Rasa yang Otentik sampai ke Jepang

Ada beberapa pilihan bumbu yang bisa dipilih sebelum dimasak. Ada bumbu krengseng, cabai hijau, dan mercon.

Namun, bila ingin digoreng polos pun bisa saja.

Beberapa waktu silam, saya pernah juga ke sini merasakan jerowan campur yang digoreng polos.

Sumber: Tribun Jakarta
Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved