Ini Sejarah Nama Es Teler di Indonesia: dari Celetukan Mahasiswa UI

Bagaimana nama es teler itu tercipta dan siapa penemunya? Simak di Sini

Editor: Yogi Gustaman
Satrio Sarwo Trengginas
Pengelola Es Teler Sari Mulia Asli, Siswadi di pujasera kompleks Metropole, Jakarta Pusat pada Sabtu (8/8/2020). 

Di tempat yang terakhir ini, Samijem yang sudah diwakilkan Siswadi menyewa tempat dengan sistem bagi keuntungan.

Manis Segar Es Teler Sari Mulia Asli

Saya memesan segelas es teler di tengah bekapan udara yang cukup gerah.

Tak berselang lama, es teler pesanan saya datang. Dari kejauhan beberapa gelas plastik berisi es teler memenuhi nampan pelayan.

Wah, saya kira salah pesan. Soalnya, pelayan langsung membawanya ke depan meja saya.

Ternyata, hanya satu gelas plastik diletakkan di meja. Ia lantas berkeliling lagi.

Segelas Es Teler Sari Mulia Asli di Kompleks Bioskop Metropole
Segelas Es Teler Sari Mulia Asli di Kompleks Bioskop Metropole (Satrio Sarwo Trengginas)

Satu gelas plastik berisi es teler ini memang terlihat menantang.

Daging kelapa dan nangka menyembul di permukaan gelas sedangkan es dan alpukat kocoknya menggoda untuk segera disedot. Slurp!

Ini merupakan pemandangan yang cantik banget di siang bolong.

Berbeda dengan es buah yang melimpah dengan aneka buah, es teler sebenarnya hanya terdiri dari komposisi kelapa, nangka, alpukat, kental manis dan sirup gula.

Sumber: Tribun Jakarta

Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved