Mencicipi Soto Padang H Sutan Mangkuto di Pasar Baru yang Legendaris Sejak 1966

Pasar Baru punya satu tempat makan soto khas minang nan legendaris sejak tahun 1966 bernama Soto Padang H Sutan Mangkuto.

TRIBUNJAKARTA.COM/SATRIO SARWO TRENGGINAS
Semangkuk Soto Padang H Sutan Mangkuto. 

Laporan Wartawan TribunJakarta.com, Satrio Sarwo Trengginas

TRIBUNJAKARTA.COM, SAWAH BESAR - Pasar Baru punya satu tempat makan soto khas minang nan legendaris sejak tahun 1966 bernama Soto Padang H Sutan Mangkuto.

Rasa soto padang yang berasal dari resep warisan keluarga itu memang juara.

Maka tak ayal, pengunjung biasa hingga kalangan pejabat pernah menyempatkan waktunya demi menyesap gurih kuah soto di sana.

Kala memasuki jam makan siang, saya memesan satu porsi soto padang.

Semangkuk soto disajikan bersama dengan sepiring nasi dan kerupuk merah jambu yang selalu ada kala menyantap soto khas Padang.

Layangannya Terjatuh di Gardu Listrik dan Sebabkan 3 Trafo Padam, Sang Pemilik Ditangkap Polisi

Dalam semangkuk soto, terdapat perkedel kentang, sejumput sohun, taburan daging, seledri dan bawang goreng.

Semangkuk Soto Padang H Sutan Mangkuto.
Semangkuk Soto Padang H Sutan Mangkuto. (TRIBUNJAKARTA.COM/SATRIO SARWO TRENGGINAS)

Daging soto padang H Sutan Mangkuto bertekstur garing atau crispy dan kuah yang sarat rempah berwarna kuning.

Aroma harum kuah sotonya saja sudah menerbitkan air liur saya.

Sesapan pertama kuah soto yang kental terasa gurih.

Halaman
123
Ikuti kami di
Editor: Yogi Gustaman
Sumber: Tribun Jakarta
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved