Yuk Cicipi Pastri Mungil Khas Turki di Mardin Baklava Cipinang, Nikmat Bertabur Kacang Pistachio

Mardin Baklava, manisnya hidangan kue nan renyah itu kini tak lagi terkendala jarak ribuan kilometer antar dua benua.

TRIBUNJAKARTA.COM/SATRIO SARWO TRENGGINAS
Mardin Baklava menjual baklava otentik khas Turki di Jalan Cipinang, Jatinegara, Jakarta Timur pada Kamis (11/03/2020). 

Laporan Wartawan TribunJakarta.com, Satrio Sarwo Trengginas

TRIBUNJAKARTA.COM, JATINEGARA - Baklava merupakan satu di antara makanan ringan kesukaan warga Turki.

Manisnya hidangan kue nan renyah itu kini tak lagi terkendala jarak ribuan kilometer antar dua benua.

Pastri mungil yang diperkirakan telah ada sejak masa Kesultanan Utsmaniyah ini bisa dinikmati di Cipinang, Jakarta Timur.

Tempat Baklava yang dimaksud itu bernama Mardin Baklava.

Mardin Baklava menjual baklava otentik khas Turki di Jalan Cipinang, Jatinegara, Jakarta Timur pada Kamis (11/03/2020).
Mardin Baklava menjual baklava otentik khas Turki di Jalan Cipinang, Jatinegara, Jakarta Timur pada Kamis (11/03/2020). (TribunJakarta.com/Satrio Sarwo Trengginas)

Etalase berisi aneka jenis baklava tersaji di atas nampan-nampan besi.

Di antaranya baklava coklat walnut, mini pistacio, pistacio roll, dan walnut coklat roll.

Baklava yang disajikan terbuat dari kacang-kacang dari Turki seperti kacang walnut, hazelnut dan kacang pistacio.

Menurut Pemilik Mardin Baklava, Rafae L Suud (32), aneka kacang itu memang diimpor langsung dari Turki, tepatnya di Kota Gaziantep.

"Pistacio banyak jenisnya tergantung daerahnya. Kalau ini (kacang Pistacio) dari daerah Selatan," ungkapnya kepada TribunJakarta.com.

Mardin Baklava menjual baklava otentik khas Turki di Jalan Cipinang, Jatinegara, Jakarta Timur pada Kamis (11/03/2020).
Mardin Baklava menjual baklava otentik khas Turki di Jalan Cipinang, Jatinegara, Jakarta Timur pada Kamis (11/03/2020). (TribunJakarta.com/Satrio Sarwo Trengginas)
Halaman
1234
Ikuti kami di
Editor: Yogi Gustaman
Sumber: Tribun Jakarta
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved