Food Story

Nasi Uduk Gondangdia, Kuliner Legendaris Betawi Berbentuk Kerucut Racikan Orang Minang: Sejak 1993

Menteng, Jakarta Pusat, menjadi kawasan yang memiliki sejumlah kuliner legendaris. satu di antaranya, tempat makan nasi uduk Gondangdia.

TRIBUNJAKARTA.COM/SATRIO SARWO TRENGGINAS
Sajian nasi uduk Gondangdia di kawasan Menteng, Jakarta Pusat pada Senin (22/6/2020). 

Laporan Wartawan TribunJakarta.com, Satrio Sarwo Trengginas

TRIBUNJAKARTA.COM, MENTENG - Kawasan Menteng, Jakarta Pusat, menjadi lokasi yang memiliki sejumlah kuliner legendaris.

Satu di antaranya yakni tempat makan nasi uduk Gondangdia.

Nasi uduk yang terletak di tepi bawah rel kereta ini telah melayani pembeli sejak tahun 1993.

Nasi uduk Gondangdia bisa bertahan selama 27 tahun karena rasa yang sukses menaklukkan selera lidah pembeli.

Mencicipi Nasi Uduk Ibu Tati di Tanah Abang Jakarta Pusat, Telah Berdiri Sejak Tahun 2000

Uniknya, nasi uduk tidak disajikan langsung di atas piring melainkan penyajiannya menggunakan daun pisang berbentuk kerucut.

Sebagai pendamping nasi uduk, pembeli tinggal memilih aneka lauk secara prasmanan yang tersedia untuk digoreng.

Aneka lauk itu di antaranya ada ayam, paru, iso, daging, tahu dan tempe.

Rumah makan nasi uduk Gondangdia sejak 1993 di Jalan Cikini IV Nomor 12, Menteng, Jakarta Pusat pada Senin (22/6/2020).
Rumah makan nasi uduk Gondangdia sejak 1993 di Jalan Cikini IV Nomor 12, Menteng, Jakarta Pusat pada Senin (22/6/2020). (TRIBUNJAKARTA.COM/SATRIO SARWO TRENGGINAS)

Sambal kacang, sambal terasi, dan lalapan yang tersedia seperti timun, kol, dan kemangi pun bisa dinikmati sepuasnya.

Byurger: Burger Kekinian Ala Anak Muda di Pasar Cipete Selatan, Berawal Jenuh Kerja Jadi Juru Masak

Racikan Orang Minang

Halaman
12
Ikuti kami di
Editor: Yogi Gustaman
Sumber: Tribun Jakarta
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved