Berdiri Sejak 1968 dan Jadi Langganan Megawati, Bakmi Gondangdia Obat Rindu Cikini Tempo Dulu

Rasakan sendiri nikmatnya semangkuk mie dengan citarasa oriental yang sudah berdiri sejak puluhan tahun silam itu.

Editor: Yogi Gustaman
TribunJakarta.com/Satrio Sarwo Trengginas
Bakmi Gondangdia yang legendaris sejak 1968 di Kawasan Cikini, Menteng, Jakarta Pusat pada Senin (27/1/2020). 

Terlebih, pemilik restoran bisa mengolah bakmi yang halal dengan citarasa tak berbeda dengan rasa bakmi kebanyakan kala itu.

Mie Kenyal dan Gurih

Suasana Restoran Bakmi Gondangdia yang legendaris sejak 1968 di Kawasan Cikini, Menteng, Jakarta Pusat pada Senin (27/1/2020).
Suasana Restoran Bakmi Gondangdia yang legendaris sejak 1968 di Kawasan Cikini, Menteng, Jakarta Pusat pada Senin (27/1/2020). (TRIBUNJAKARTA.COM/SATRIO SARWO TRENGGINAS)

Dari segi tampilan, bakmi ayam Gondangdia terdiri dari potongan ayam, sawi, dan jamur. Bentuk mie yang disajikan pipih dan tipis.

Semangkuk bakmi ditemani oleh semangkuk kecil kuah kaldu ayam yang ditaburi daun bawang.

Kala menyantap Bakmi Gondangdia, tekstur mie terasa kenyal dimulut.

Rasa minyak yang berpadu dengan bumbu rahasia dapur terasa gurih.

Memang, bakmi dengan citarasa oriental lebih mengedepankan rasa gurih ketimbang manis.

Melahap bakmi Gondangdia juga terasa lebih nikmat bila ditemani dengan sepiring pangsit goreng.

Rasa pangsit tak terlalu gurih akan tetapi renyah saat digigit.

Jadi Langganan Megawati

Suasana Restoran Bakmi Gondangdia yang legendaris sejak 1968 di Kawasan Cikini, Menteng, Jakarta Pusat pada Senin (27/1/2020).
Suasana Restoran Bakmi Gondangdia yang legendaris sejak 1968 di Kawasan Cikini, Menteng, Jakarta Pusat pada Senin (27/1/2020). (TRIBUNJAKARTA.COM/SATRIO SARWO TRENGGINAS)
Sumber: Tribun Jakarta
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved