Berdiri Sejak 1968 dan Jadi Langganan Megawati, Bakmi Gondangdia Obat Rindu Cikini Tempo Dulu

Rasakan sendiri nikmatnya semangkuk mie dengan citarasa oriental yang sudah berdiri sejak puluhan tahun silam itu.

Editor: Yogi Gustaman
TribunJakarta.com/Satrio Sarwo Trengginas
Bakmi Gondangdia yang legendaris sejak 1968 di Kawasan Cikini, Menteng, Jakarta Pusat pada Senin (27/1/2020). 

Laporan Wartawan TribunJakarta.com, Satrio Sarwo Trengginas

TRIBUNJAKARTA.COM, MENTENG - Makanan yang hangat-hangatnya menyedot perhatian publik atau bisa dibilang viral, gaungnya bisa lenyap begitu cepat.

Namun, makanan yang memiliki cita rasa otentik tak lekang dimakan masa.

Itu pasti.

Mau bukti?

Coba saja datang ke Restoran Bakmi Gondangdia di Kawasan Cikini, Menteng, Jakarta Pusat.

Bakmi dari resep warisan keluarga turun temurun itu tak kehilangan hati pengunjung sampai saat ini.

Rasakan sendiri nikmatnya semangkuk mie dengan citarasa oriental yang sudah berdiri sejak puluhan tahun silam itu.

Diturunkan Generasi ke-4

Di awal Minggu, TribunJakarta.com menyambangi Restoran Bakmi Gondangdia yang telah berdiri sejak 1968 itu.

Saat memasuki restoran itu, saya dijamu oleh Manajer Restoran, Linda Wiriadi, saat jam makan siang.

Linda, yang baru empat tahun bekerja di restoran itu, bersedia bercerita sekelumit mengenai berdirinya restoran itu.

Menurutnya, restoran ini merupakan usaha keluarga yang kini dikelola oleh generasi ketiga.

"Sekarang yang mengelolanya generasi ketiga dari keluarga. Ada tiga cucu yang mengurusnya. Sebentar lagi akan diturunkan ke generasi keempat, cicit mereka. Tapi masih bertahap," ungkapnya kepada TribunJakarta.com pada Senin (27/1/2020).

Sejarah tempat makan ini berdiri saat belum maraknya restoran Cina, khususnya bakmi, yang halal di kawasan Cikini, Jakarta Pusat.

Pendiri restoran ini ingin membuat tempat makan bakmi yang bisa dinikmati oleh semua golongan.

"Pada masa itu menemukan restoran chinese food yang halal memang belum banyak, Agak susah. Satu-satunya waktu itu ya tempat makan ini," sambungnya.

Maka tak ayal, banyak para pengunjung yang ingin menikmati masakan citarasa oriental datang ke Bakmi Gondangdia.

Mulai dari kalangan pengunjung biasa hingga para pejabat tinggi.

Linda melanjutkan makanan bakmi yang menjadi menu utama lantaran semua kalangan suka dengan bakmi. Dari anak-anak hingga orang dewasa.

Sumber: Tribun Jakarta
Ikuti kami di

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved